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Tomate Coeur de Boeuf
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Tomate Coeur de Boeuf

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La cœur de bœuf originelle est une variété de grosse tomate dont la forme rappelle celle d'un cœur de bovin, pouvant atteindre un poids de 500 à 600 grammes.

 

Nous cultivons et proposons la Vraie Coeur de Boeuf.

 

Un carpaccio de tomates anciennes colorées, un filet d’huile d’olive et de balsamique, besoin de rien d’autre tant elles sont goûteuses, il n’y a rien de meilleur.

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