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Panier Famille
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15.00€

Composition du panier :
TOMATE 800G
POIREAU 1 BOTTE
CONCOMBRE LISSE
CHOU ROUGE 1 PIÈCE
BOTTE OIGNON
BETTERAVE 500G
MELON 1kg

Quantité : 
+
-
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Un panier saisonnier pour 4/5 personnes
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Vous n'avez pas le temps de composer votre panier de légumes et fruits ?

Nous vous proposons chaque semaine un panier composé de légumes et fruits de notre production que vous pourrez compléter par des produits de nos partenaires.

Nous nous efforcons d'apporter chaque semaine une diversité de légumes et fruits en fonction de la saison.

 

 

Tarte aux Légumes d’Été

Ingrédients

1 pâte brisée

3 tomates tranchées

2 poireaux émincés

1/4 de chou rouge émincé

1 oignon émincé

2 betteraves cuites et tranchées

200 g de fromage de chèvre ou de feta émietté

3 œufs

200 ml de crème fraîche

Sel et poivre

Herbes de Provence

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (350°F).

Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.

Dans une poêle, faire revenir les poireaux et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Disposer les poireaux et l'oignon sur la pâte, puis ajouter le chou rouge, les tranches de betterave et les tomates.

Parsemer de fromage de chèvre ou de feta.

Dans un bol, battre les œufs avec la crème fraîche, le sel, le poivre et les herbes de Provence.

Verser le mélange sur les légumes.

Cuire au four pendant environ 30-35 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et que la garniture soit prise.

 

 

 

 

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