Présentation de Sandrine Salerno, avicultrice

Sandrine Salerno, gardannaise depuis toute petite, a toujours voulu travailler dans et avec la nature mais la  vie l’a menée ailleurs…

Lorsque qu'elle a voulu se ré-orienter, elle a naturellement choisi le milieu agricole, une envie de revenir à de vrais valeurs et un clin d’œil à son passé (grand père agriculteur).

Elle a donc fait une formation au CFPPA de Valabre à Gardanne et a obtenu son brevet de responsable d'exploitation agricole (BP PREA) en 2018.

Plusieurs étapes ont été nécessaires avant de pouvoir s’installer en tant qu’avicultrice. En 2021, après l'obtention d'un bail à ferme avec la mairie de Gardanne, son premier poulailler a vu le jour en Octobre 2021, le deuxième en Février 2022. Une amélioration du cadre de vie des poulettes est aussi en cours sur sa ferme, afin de créer un lien entre la vie animale et la nature.